诸城市四项措施构筑两节期间食品安全防护网

"国庆"、"仲秋"两节期间，山东省诸城市深入贯彻落实科学发展观，采取得力措施，构筑起"两节"期间坚固的食品安全防护网，确保节日期间人民群众的食品卫生安全。一是落实网格责任。大力推行食品安全网格化监管，

诸城新闻网讯："国庆"、"仲秋"两节期间，山东省诸城市深入贯彻落实科学发展观，采取得力措施，构筑起"两节"期间坚固的食品安全防护网，确保节日期间人民群众的食品卫生安全。一是落实网格责任。大力推行食品安全网格化监管，将全市划分为142个监管网格，确保食品安全监管工作落实到位。二是严查主体资格。以商场、超市为检查重点，采取逐户排查的办法，对食品经营主体资格进行全面清理。重点核查许可证是否合法有效、登记事项是否发生变化等；严厉查处无生产经营许可证、营业执照等从事食品生产经营的违法行为。三是严查食品质量。从9月上旬开始，以节日市场消费集中的食品为重点，组织开展流通环节食品安全大检查，集中查处经营"三无"食品、过期变质食品和假劣食品等食品安全违法案件。四是督促业户自律。督促食品经营业户严格落实质量承诺、进货台帐、索证索票、质量查验等自律制度，建立完善食品安全可追溯机制。截至目前，共出动执法人员2800余人次，检查食品经营业户1130户、取缔无照经营业户76户，查处违法案件11起。